Koźlarz czerwony
Koźlarz czerwony to poszukiwany grzyb, nazywany także czerwonym grzybem, czerwonym łebcem, czy krawcem. To bardzo ładny grzyb, rosnący pod brzozami i osikami oraz w lasach.
Koźlarz wspaniale smakuje, posiada też wyjątkowy zapach.
Kapelusze miewa pokaźne. Miąższ zmienia barwę po przekrojeniu z różowej do ciemnej. Owocników nie suszy się, młode grzybki można zaprawiać.
